Pasar tradisional adalah salah satu tempat terbaik untuk mencicipi makanan lokal di Korea Selatan. Pasar-pasar ini telah ada sejak zaman Joseon, dan hingga saat ini masih menjadi pusat perbelanjaan dan tempat bersantap yang populer di kalangan warga lokal. Di pasar tradisional, Anda dapat menemukan berbagai macam makanan Korea yang lezat dan terkenal di seluruh dunia. Artikel ini akan membahas beberapa makanan Korea yang terkenal di pasar tradisional.
1. Tteokbokki
Tteokbokki adalah makanan Korea yang terkenal di seluruh dunia. Sejarah tteokbokki dapat ditelusuri hingga zaman Dinasti Joseon. Makanan ini terbuat dari tteok atau kue beras yang dipotong menjadi bentuk bulat dan dimasak dengan saus pedas dan manis. Tteokbokki yang dijual di pasar tradisional sering disajikan bersama dengan odeng atau eomuk.
2. Sundae
Sundae adalah makanan Korea yang terbuat dari darah babi dan berbagai bahan lainnya seperti mi, beras ketan, dan sayuran. Sundae biasanya disajikan dalam bentuk sosis atau potongan-potongan kecil dan dimakan bersama dengan saus pedas. Di pasar tradisional, Anda dapat menemukan banyak varian sundae yang berbeda.
3. Hotteok
Hotteok adalah roti Korea yang terkenal di pasar tradisional. Roti ini terbuat dari adonan yang diisi dengan gula coklat dan kacang, lalu digoreng hingga berwarna kecoklatan. Hotteok biasanya disajikan saat masih hangat dan rasanya manis dan gurih.
4. Eomuk
Eomuk adalah makanan Korea yang terbuat dari ikan cincang yang dicampur dengan tepung, telur, dan bahan-bahan lainnya. Eomuk biasanya diiris menjadi potongan kecil dan dimakan bersama dengan kuah yang terbuat dari kaldu ikan. Di pasar tradisional, eomuk sering dijual bersamaan dengan tteokbokki.
5. Kimbap
Kimbap adalah makanan Korea yang terbuat dari nasi yang dibungkus dengan rumput laut dan diisi dengan berbagai bahan seperti daging, telur, sayuran, dan lain sebagainya. Kimbap biasanya dipotong menjadi bentuk bulat atau persegi dan dimakan sebagai makanan ringan atau hidangan utama. Di pasar tradisional, Anda dapat menemukan berbagai macam varian kimbap yang berbeda.
Pasar tradisional di Korea Selatan adalah tempat yang ideal untuk mencicipi makanan Korea yang otentik dan lezat. Dalam artikel ini, kita telah membahas beberapa makanan Korea yang terkenal di pasar tradisional, seperti tteokbokki, sundae, hotteok, eomuk, dan kimbap. Makanan-makanan ini telah menjadi bagian dari budaya makan di Korea Selatan dan menawarkan rasa yang unik dan memuaskan. Jika Anda sedang berkunjung ke Korea Selatan, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi makanan-makanan ini di pasar tradisional. Beberapa pasar tradisional yang populer di Korea Selatan antara lain Gwangjang Market di Seoul, Jagalchi Market di Busan, dan Seomun Market di Daegu. Selamat mencicipi!
0 Komentar